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NERO DI GROTTA

INGREDIENTI: latte di pecora pastorizzato, caglio, sale. LATTE ITALIANO

CARATTERISTICHE: Pasta Morbida, sapore deciso, di color paglierino scuro, trattato con olio d’oliva ed aceto in superficie

STAGIONATURA: minimo 10 mesi, dopo una prima semi-stagionatura viene trasferito nelle grotte di Sant’Agata Feltria.

CONSERVAZIONE: +12/16°C, si consiglia di tenere un’ora a temperatura ambiente prima di consumare