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PECORINO DI FOSSA DOP

INGREDIENTI: latte di pecora pastorizzato, caglio, sale. LATTE ITALIANO

CARATTERISTICHE: forma schiacciata irregolare, pasta morbida e cremosa, sapore deciso, ricco di profumi caratteristici.

STAGIONATURA: 9 mesi minimo, nella grotta di Sant’Agata Feltria

CONSERVAZIONE: 4/8°C, si consiglia di tenere a temperatura ambiente 1 ora prima di consumare.