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PAPPARDELLE

Descrizione: Pasta all'uovo essiccata. Le Pappardelle essiccate all’uovo, rappresentano l’essenza della consistenza. La particolare lavorazione, lenta ed attenta, dalla fase dell’impasto a quella dell’essiccazione, rendono questo prodotto un must-have in ogni casa e nelle attività di ristorazione, catering e banquetting. Provala con un delizioso sugo di selvaggina o di cacciagione.

Ingredienti: Semola di grano duro, uova pastorizzate (28%), sale.

Tempo di cottura: 5,30-6 minuti

Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.

Shelf-life: 24 mesi.