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PECORINO A LATTE CRUDO RISERVA SPECIALE

INGREDIENTI: Latte di pecora non pastorizzato, caglio, sale. LATTE ITALIANO

CARATTERISTICHE: pasta morbida, sapore deciso, con una buona occhiellatura, di colore paglierino.

STAGIONATURA: Minima 60/90 giorni in relazione alla forma

CONSERVAZIONE: 4/8°C: si consiglia di tenere a temperatura ambiente un’ora prima di consumare.