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PROSCIUTTO

Descrizione: Il nostro prosciutto si ottiene dalla lavorazione della coscia, sottoposta a salagione e successivamente fatta stagionare in un impasto di grasso e sale per almeno 18 mesi.

Stagionatura: 18 / 24 mesi.

Ingredienti: carne di suino, sale, aromi naturali, conservante E252