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RAGÙ DI STOCCAFISSO

Descrizione: Solo il sapore dei dolcissimi pomodori, coltivati nelle nostre campagne marchigiane sotto il sole, uniti al tipico stoccafisso Preparato secondo tradizione marinara. Senza l'aggiunta di conservanti, ne coloranti. Pronto per avvolgere di sapore la tua pasta.

Ingredienti: Polpa di Pomodoro 65%, Stoccafisso Gadus Morthas 20%, Cipolla 3%, Carota, Sedano 2%, Olio Extra Vergine di Oliva, Capperi, Peperoncino, Vino Bianco, Sale Marino Iodato.

Consigli per la Preparazione: Pronto all'uso. Ideale con la pasta fresca e secca, il sugo è pronto da versare direttamente sulla pasta; si consiglia di saltare la pasta con un po' d'acqua di cottura per 2 minuti circa. Per esaltare il sapore degli ingredienti si consiglia di scaldarlo a fuoco lento o nel microonde dopo aver aperto il vasetto. Ottimo anche per condire pizza, e crostini.